Debido a que no es sometido al proceso de tostado, el café verde mantiene intactos prácticamente todos sus polifenoles. Llega a triplicar los antioxidantes que contiene el café negro y ayuda a combatir el envejecimiento celular.
Son muchas las propiedades beneficiosas de esta bebida. Estudios recientes afirman que el café alarga la vida.
Son muchos los beneficios de la stevia para el ser humano. Su consumo como edulcorante sustituto del azúcar blanco refinado es una opción que cada día gana más seguidores.
Sí como lo oyes. Gran parte de la bollería y repostería que consumiremos en el futuro estará hecha a base de harina de café verde.
Durante años se ha apostado por dar consejos y premisas nutricionales más que cuestionables. Recomendaciones erróneas y en ocasiones peligrosas para la salud que todavía persisten. A continuación, os presentamos los peores consejos sobre nutrición de la historia.
