Llega la harina de café verde

Sí como lo oyes. Gran parte de la bollería y repostería que consumiremos en el futuro estará hecha a base de harina de café verde.
Los peores consejos sobre nutrición

Durante años se ha apostado por dar consejos y premisas nutricionales más que cuestionables. Recomendaciones erróneas y en ocasiones peligrosas para la salud que todavía persisten. A continuación, os presentamos los peores consejos sobre nutrición de la historia.
7 cosas que no sabías del desayuno

“El desayuno es la comida más importante del día”. ¿Cuántas veces has oído o leído esta frase? Con total probabilidad la respuesta será centenares de veces y sí, no le falta razón a esta expresión. Su importancia radica en muchos aspectos que a continuación te detallamos.
Trucos para acelerar el metabolismo y bajar de peso

Son muchas las personas que comen lo que quieren y cuanto quieren y no engordan. Esto puede deberse a diversos motivos como el que posean un metabolismo rápido. Acelerar el metabolismo es posible.
El chef Josean Alija y su cocina con café verde

Tras años de estudio Josean Alija, chef del restaurante Nerua Guggenheim, se ha convertido en el primer cocinero que apuesta por una cocina en base a productos tan inusuales como el café verde.