El café, la bebida junto al agua más consumida en el mundo, aporta múltiples beneficios sin aportar calorías. Uno de estos beneficios tiene relación con la salud digestiva y el intestino. ¡Te contamos más a continuación!
El sistema digestivo está formado por los siguientes órganos: boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y el ano. Todo lo que comemos les afecta de un modo u otro y la ingesta de café verde por ende también. Cuanto más puro y natural sea el café (el verde es lo más), mayores serán sus beneficios.
La mala digestión causa molestias estomacales, acidez, flatulencias, eructos… y se suele escuchar que hay que evitar el café en estos casos. Pero, no hay evidencias científicas que acrediten que empeora la digestión sino todo lo contrario.
– Los alimentos picantes, grasos y el alcohol provocan el molesto reflujo gastroesofágico además de la acidez. El café verde puede contrarrestar el reflujo y evitar la alteración del sistema digestivo. ¡Ojo! El café natural, con su cafeína y todos los componentes, ya que el café descafeinado no tiene este beneficio.
– Estimula la producción de bilis favoreciendo así el tránsito intestinal. También disminuye el riesgo de sufrir de pancreatitis protegiendo al páncreas de la inflamación.
– El café verde puede reducir la probabilidad de que aparezcan piedras en la vesícula pues previene la cristalización del colesterol en dicho órgano.
– Respecto al colon, el café estimula su motilidad al igual que los cereales integrales por lo que es beneficioso para combatir el estreñimiento.
– Por último, se sabe que el café verde protege de las enfermedades hepáticas. Esto se debe a que el café activa unas enzimas que se encargan del correcto funcionamiento y de la salud del hígado.