El café, la bebida junto al agua más consumida en el mundo, aporta múltiples beneficios sin aportar calorías. Uno de estos beneficios tiene relación con la salud digestiva y el intestino. ¡Te contamos más a continuación!

El sistema digestivo está formado por los siguientes órganos: boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y el ano. Todo lo que comemos les afecta de un modo u otro y la ingesta de café verde por ende también. Cuanto más puro y natural sea el café (el verde es lo más), mayores serán sus beneficios.

La mala digestión causa molestias estomacales, acidez, flatulencias, eructos… y se suele escuchar que hay que evitar el café en estos casos. Pero, no hay evidencias científicas que acrediten que empeora la digestión sino todo lo contrario.

– Los alimentos picantes, grasos y el alcohol provocan el molesto reflujo gastroesofágico además de la acidez. El café verde puede contrarrestar el reflujo y evitar la alteración del sistema digestivo. ¡Ojo! El café natural, con su cafeína y todos los componentes, ya que el café descafeinado no tiene este beneficio.

– Estimula la producción de bilis favoreciendo así el tránsito intestinal. También disminuye el riesgo de sufrir de pancreatitis protegiendo al páncreas de la inflamación.

– El café verde puede reducir la probabilidad de que aparezcan piedras en la vesícula pues previene la cristalización del colesterol en dicho órgano.

Respecto al colon, el café estimula su motilidad al igual que los cereales integrales por lo que es beneficioso para combatir el estreñimiento.

– Por último, se sabe que el café verde protege de las enfermedades hepáticas. Esto se debe a que el café activa unas enzimas que se encargan del correcto funcionamiento y de la salud del hígado.

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