La stevia es un arbusto herbáceo de hoja perenne originaria de la cordillera de Amambay, entre Paraguay y Brasil. Los indios guaraní la han consumido desde tiempos inmemoriales para endulzar sus bebidas como es el caso de la yerba mate. Es el edulcorante natural más antiguo que se conoce aunque se ha puesto de moda […]
El café es una de las bebidas más comunes y, en cierta forma, es poco conocido su origen por gran parte de los usuarios. Ahora que está en auge el reconocimiento y disfrute de este versátil producto en sus diferentes versiones, es interesante conocer la materia prima de la cual procede y saber diferenciar las […]
En septiembre retomamos muchas rutinas: vuelta al cole, vuelta al trabajo y vuelta a la promesa de comer mejor tras subir a la báscula y ver los estragos de los excesos del verano. Toca tomar nota de las mejores opciones para comprar frutas y verduras de temporada.
¿Sabías que el café verde puede ayudarte a combatir la celulitis? El efecto estimulante de la cafeína provoca más combustión energética, mayor consumo de calorías almacenadas y ayuda a eliminar líquidos.
Nueva receta light baja en calorías que viene genial en verano: Crema de zanahoria al curry. Aunque las cremas se consumen mayormente en invierno calentitas, en verano también se convierten en una buena opción para combatir el calor ya que se pueden ingerir frías.
