Ceremonia del té en Japón

Los nipones son los maestros de la meticulosidad y esta habilidad la trasladan a casi todas sus facetas diarias incluyendo actos tales como la preparación de un simple té. La ceremonia del té en Japón es un ritual largo, lento y consta de varias etapas. Te lo detallamos todo a continuación.
Frases célebres sobre el café

El café, una de las bebidas más consumidas y amadas, es protagonista de numerosas frases dichas por personajes célebres. Alexandre Dumas, Unamuno, Bach, Verdi…
La planta del café: el cafeto

El café es la segunda mercancía más comercializada en el mundo tras el petróleo. Éste nace de una planta llamada cafeto de cuyo cultivo viven alrededor de 125 millones de personas.
Cafeína y teína: ¿son lo mismo?

Tras el agua, el té y el café son las bebidas más consumidas en el mundo. Mientras que el té contiene teína, el café contiene cafeína pero ¿son la cafeína y la teína lo mismo? Pues sí, ambas sustancias presentan la misma composición molecular.
La cafetera de Émbolo o Pistón

La cafetera de Émbolo o Pistón es un tipo de cafetera cilíndrica y normalmente fabricada en cristal y acero inoxidable que permite elaborar té o café de manera muy simple. Ofrece como resultado un café más fuerte que otras cafeteras, quedando éste mucho más aromático y auténtico.