FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA: FEBRERO
Desde Café Verde Sadiet seguimos informando sobre las frutas y verduras más idóneas según el mes o temporada del año y ahora toca febrero. Hay que cuidar la alimentación durante todo el año ¡no solo en verano! si se quiere tener un aspecto saludable por fuera y cuidarnos por dentro. Introduce en tu dieta diaria las mejores opciones de frutas y verduras.
Para este mes de febrero el aguacate se convierte en la “fruta estrella”. Es rico en vitamina C y E, hidratante y muy sabroso. Hay aprovecharse en este mes de las habas, las chirivias y los buenísimos ajos tiernos. Las alcachofas, las endivias, las espinacas y los grelos también son preferibles consumirlos en esta época del año. En cuanto a cítricos el pomelo es la mejor opción.
Dentro de las frutas de temporada para este mes de febrero destacan:
Aguacates
Castañas
Limones
Pomelos
Chirimoyas
Manzanas (Reineta)
Plátanos
Piñas
Peras
Kiwis
Fresón (De Palos)
En cuanto a verduras, en febrero se aconsejan las siguientes opciones:
Lechugas
Habas
Calabaza
Cebolla
Judías Verdes
Zanahorias
Repollo
Remolachas
Puerros
Nabos
Espinacas
Grelos
Coles de Bruselas
Chirivias
Cardos
Cebolletas
Lombardas
Guisantes
Alcachofas
